facebook tracking

Kock

Nu söker vi en kock till Italienskan!

När vi tänker på en perfekt middag så ser vi ett bord belamrat med tallrikar och glas framför oss. Lite rödvin från huvudrätten, några glas med grappa, kaffekoppar. Efterrätter på väg in, huvudrätter på väg ut. Hög och stimmig stämning. 

En riktigt bra kvarterskrog gör mer än serverar mat och dryck. Den är en knutpunkt i sitt närområde – en självklar ingrediens i en gryta som fortsätter att koka år efter år: Huset den ligger i, gatorna som omger den, gästerna, personalen, lokalens historia, och historierna som ska berättas – när alla bitarna är på rätt plats skapas det där lilla extra, som är svårt att sätta ord på.

Vi har öppet 7 dagar i veckan, 365 dagar om året från lunch till sen kväll, med breda menyer med igenkännande rätter och vi vill upplevas samtida.

Vi är vardagsrummet för alla de som jobbar, passerar och bor i närheten och för att skapa det är vi som ger service till våra gäster helt avgörande och vi tror att du som vill jobba med oss skriver under på våra värderingar personligt, med hjärta, generöst, spontanitet, prestigelöst.

Som kock är din uppgift att driva och utveckla köket efter dem ramar som är satta av ledningen och köksmästaren. Ditt arbete går ut på att säkerhetsställa att maten tillagas enligt recept och självklart kunna arbeta bra både ensam och i grupp.

Om dig

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du
- har stor passion för mat och service
- är initiativtagande 
- är social och trevlig
- är en teamplayer 

Om tjänsten

Du kommer bl.a. ansvara för
- din station i köket
- att maten tillagas enligt recept och standard
- att upprätthålla företages rutiner och policy

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. 
Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Ansökan

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post.

 

Vi svarar vanligtvis inom 3 dagar

Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

ITALIENSKAN

Sergelgatan 22
111 57 Stockholm Vägbeskrivning italienskan@bockholmengruppen.com

TILLSAMMANS ÄR VI BOCKHOLMENGRUPPEN

Vi vill vara Stockholms bästa arbetsgivare. För oss innebär det en arbetsplats där vi skapar trygghet och är generösa mot våra anställda, men också att vi ställer krav på professionalism och entusiasm. Vi är ett team där vi jobbar för varandra och för våra gäster. 

Som anställd i Bockholmengruppen får du en del fina förmåner.

  • TEAM BOCKHOLMEN

    Vi erbjuder fasta träningar/vecka på SATS Hötorget och SATS NK.
    - Man behöver självklart inte vara SATS medlem för att delta på veckoträningarna.

    Ca 50% RABATT på SATS medlemskapet

  • PERSONALAKTIVITETER

    KROGVIS:
    1-2 gånger om året samlas varje restaurang till en heldagsaktivitet med alla medarbetare.

    BOCKHOLMENGALAN:
    En dag om året stänger vi alla våra restauranger för att ha en helkväll tillsammans så att vi kan fira våra framgångar med alla medarbetare inom gruppen.

  • UTBILDNING:

    Bockholmengruppen har ett tätt samarbete med Restaurangakademien. Tillsammans hjälper vi vår personal att utvecklas inom mat och dryck.

WE LOVE TO SERVE YOU

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

 

Vår servicefilosofi kan sammanfattas så här:

Hjärtlig: Med engagemang och passion skapar vi en genuin miljö som alla tycker om att vistas i. Bockholmengruppens krogar är hjärtat i sitt kvarter. 

Personlig: Bjud på dig själv både mot gäster och kollegor. Stötta dina arbetskamrater och ge beröm. Det personliga är också det lilla extra.

Generös: Vi har generösa priser på vår meny, vi är givmilda mot våra gäster och mot varandra. Vi driver krogar som är tillgängliga för alla.

Spontan: Vi är flexibla och löser allt på studs, vi hjälper varandra för att skapa en perfekt upplevelse för våra gäster oavsett tillfälle: mat, dryck, barhäng, catering eller events.   

Prestigelös: Vi är ödmjuka, välkomnande och trygga i oss själva. Det skapar en trygg och avslappnad atmosfär för våra gäster.

 

Jobbar du redan på Bockholmengruppen?

Var med och rekrytera för att hitta din framtida kollega.

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor