Köksmästare
Vi letar efter en person som är lika proffsig som rolig, och som är redo att bli Paradens mega ⭐️ - köksmästare!
I rollen som köksmästare är du hjärtat i restaurangen. Du skapar positiv energi och mat i världsklass tillsammans med teamet! Vi vill att du är någon som tar ansvar och är lyhörd för både gäster och kollegor. Att du brinner för att ge varje gäst en härlig matupplevelse och att du trivs med att vara den inspirerande ledaren för ditt team.
Arbetstiden är som en berg- och dalbana, med helger, kvällar och luncher. Det enda som är säkert är att du kommer ha kul och göra skillnad vare dag!
Sammanfattning av rollen:
- Ansvarig för driften av köket
- Arbeta mot att uppnå den angivna planen
Viktiga funktioner:
- Säkerställa att den eftersträvade nivån av service- och kvalitet uppnås
- Se över och utveckla rutiner och arbetssätt för köket tillsammans med ditt team
- Leda köksteamet och ständigt jobba mot att utvecklas
Du kommer vara medansvarig för:
- Inventering, månadsvis
- Beställningar och returer
- Receptdokumentation
- Ta fram nya rätter
Övrigt:
Goda kunskaper i Officepaketet
- Restaurang
- PARADEN KVARTERSKROG
- Roll
- Köksmästare
- Platser
- PARADEN KVARTERSKROG
PARADEN KVARTERSKROG
WE LOVE TO SERVE YOU
Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.
Vår servicefilosofi kan sammanfattas så här:
Hjärtlig: Med engagemang och passion skapar vi en genuin miljö som alla tycker om att vistas i. Bockholmengruppens krogar är hjärtat i sitt kvarter.
Personlig: Bjud på dig själv både mot gäster och kollegor. Stötta dina arbetskamrater och ge beröm. Det personliga är också det lilla extra.
Generös: Vi har generösa priser på vår meny, vi är givmilda mot våra gäster och mot varandra. Vi driver krogar som är tillgängliga för alla.
Spontan: Vi är flexibla och löser allt på studs, vi hjälper varandra för att skapa en perfekt upplevelse för våra gäster oavsett tillfälle: mat, dryck, barhäng, catering eller events.
Prestigelös: Vi är ödmjuka, välkomnande och trygga i oss själva. Det skapar en trygg och avslappnad atmosfär för våra gäster.
Köksmästare
Vi letar efter en person som är lika proffsig som rolig, och som är redo att bli Paradens mega ⭐️ - köksmästare!
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Bockholmengruppen?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.