Peder Smith drev båtmack och en enkel servering på Dalarö och fick ett tips om att villan på Bockholmen stod tom. Han älskade skärgården och båtlivet, och bar på en dröm om en riktig restaurang. Tillsammans med barndomsvännen, ekonomen Tiel Ridderstad, och kocken Mathias Pilblad, som Peder introducerats för av en gemensam vän, åkte han ut till Bockholmen för att titta på villan. Pilblad hade varit med i kocklandslaget och arbetat på stjärnkrogar som KB och F12. Men han ville prova något eget. Inte en finkrog, utan något mer tillgängligt. Gärna finkrogstekniker, men kanske med enklare råvaror. Det måste inte vara dyrt för att vara gott, resonerade han. 

I kråkslottet på Bockholmen såg de sin gemensamma kvarterskrog – ett vardagsrum vid vattnet för både båtälskare och cityfolk. En totalupplevelse med prestigelös service, stor meny, humana priser och hjärtlig atmosfär – öppet från morgon till kväll. 

* 1:a maj 2003 

På Bockholmen i Stockholms skärgård stod en sekelskiftesvilla och väntade på att få nytt liv. Ett träruckel på utsidan, tom på insidan. Ingen el, inget avlopp, inget vatten. Det fanns visserligen potential i huset, men man fick anstränga sig för att se den. 

Efter att ha slipat, snickrat och renoverat villan kunde vi slå upp portarna och ta emot våra första gäster på Bockholmen Hav och Restaurang den 1 maj 2003.

* 1:a januari 2005

Bockholmengruppens Catering tar form. Vi har genom åren arrangerat allt från det lilla till det mycket stora. 

* 1:a maj 2007

Vår andra restaurang ligger på anrika Djurgården. Här har vi skapat en mötesplats där Sommaren, Bruncher och Julbord tar en stor plats...

* 1:a maj 2007

† 31:a december 2015

Under 9 år drev vi skärgårdens vackraste festvåning - Dalarö Skans. Mest minns vi alla magiska Bröllop, det hann bli över 120 stycken...

* 31:a januari 2012 

Vi öppnar vår första kvarterskrog innanför tull...

 * 1:a maj 2013

† 31:a december 2019

Vi skapade ett vardagsrum på Nytorget som vi drev i 6 år...

* 12:e december 2013 

Sveriges första köttbulleria slår upp portarna på Nytorgsgatan...

Vi fick äran att vara med att skapa och driva Fågelbro krog.

*1:a maj 2014

†31:a dec 2016

* 1:a september 2015

† 1:a juli 2020

Under fem år fick vi underhålla våra gäster med god mat, fantastisk dryck och en del barnförbjudet...

* 1:a december 2015

Gamla Stan får sin första kvarterskrog...

* 31:a januari 2017 

Döpt efter kvarteret och biografen som huserade i dessa lokaler på 30-talet. I likhet med biografen fortsätter nu showen, fast denna gång med gästerna, maten och drycken i de ledande rollerna. Ett vardagsrum på Gärdet...

* 8:e augusti 2017 

Här har vi samlat essensen av allt som får oss att längta till sydligare breddgrader.

Här i våra lokaler på Sergelgatan 22 öppnade H&M sin första butik 1968, och när vi nu tar över det berömda hörnet och skapar områdets första riktiga kvarterskrog bär vi stolt med oss både historien och klädjättens filosofi om att vara något för alla. Hötorget Kvarterskrog är ett vardagsrum på krogen – för alla som bor eller jobbar i kvarteret.

En italiensk restaurang kan vara en osteria, en trattoria, en birreria, en pizzeria…men på Italienskan är besattheten av världens bästa matland gränslös. Vi älskar allt från Barolo till Chianti, från spaghetti alle vongole till Osso Bucco och cannoli. Vi älskar alla regionerna, vi älskar kärleken till maten, ätandet, drickandet, umgänget och atmosfären. Det familjära. På Italienskan får du allt detta. Och lite till. Och vår alldeles egen röd-vit-gröna kulinariska tombola.

Charmiga Hornsgatan har äntligen fått hörnet det längtat efter och saknat, en varm kvarterskrog bortom livets svåra stunder där du alltid är välkommen att äta och dricka gott, från förmiddag till sen kväll!